肝料理専門店 肝屋

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肝屋のこだわり

食材(肝)イメージ

新鮮な食材を
鮮度が高いまま提供

肝屋の食材は産地直送。北は青森、南は熊本まで全国の生産者様から直接仕入れているため、鮮度の高い希少な部位でも安定してお客様に提供しています。

新鮮な食材を
鮮度が高いまま提供

調理イメージ

馬や牛から魚まで。
様々な肝料理をご用意

肝屋は馬、牛、豚、鶏、魚など様々な肝料理を堪能できる全国でも珍しい肝料理専門店です。オーナー自身が全国各地をまわり、厳選した食材を料理人たちがひとつひとつ丁寧に調理しています。

馬や牛から魚まで。
様々な肝料理をご用意

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店舗情報

肝屋 嘉正亭 みその

肝屋 嘉正亭 みその

愛知県名古屋市中区栄1-11-7

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肝屋 かりや店

肝屋 かりや店

愛知県刈谷市桜町1-50-3

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ご予約

肝屋ではWEBからの来店予約を承っております。ご来店日時、人数を入力して予約手続きを進めてください。

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