肝屋の食材は産地直送。北は青森、南は熊本まで全国の生産者様から直接仕入れているため、鮮度の高い希少な部位でも安定してお客様に提供しています。
肝屋は馬、牛、豚、鶏、魚など様々な肝料理を堪能できる全国でも珍しい肝料理専門店です。オーナー自身が全国各地をまわり、厳選した食材を料理人たちがひとつひとつ丁寧に調理しています。
簡単に調理できる冷凍でお届けいたします
肝好きにはたまらない肝料理専門店「肝屋」の料理人たちが
ひとつひとつ丁寧に調理したオススメメニューを取り揃えております。
