肝屋は鶏、豚、牛、馬、魚といった様々な『肝』料理に特化した飲食店を愛知県内4店舗5業態展開している全国唯一の居酒屋です。
北は青森、南は熊本と全国の生産者様から直接仕入れする事でお客様に希少な食材を安定してご準備させて頂いており、その食材を知り尽くした料理人たちがひとつひとつ丁寧に調理する事で独創的な肝料理として提供させて頂いております。
カウンターにテーブル席、ご宴会向けのお座敷席に個室とお客様のご利用シーンやお人数に応じてご寛ぎ頂けるようお席もご準備しております。
本日も各店舗、皆様のご来店を心よりお待ちしております。