店舗情報|肝屋 ハナレ

肝屋 ハナレ

肝屋 ハナレ

ご案内

肝屋のハナレ
名古屋で唯一の肝料理専門店のハナレが誕生。 肝屋の創作肝料理に加え、新たにハナレ限定、料理長手作りの自家製酒肴や日替わりのお晩菜をご準備しております。 お飲み物も熊本の地酒にこだわり厳選された日本酒を常時おかせていただいております。

店舗基本情報

店舗名 肝屋 ハナレ
TEL 052-201-5657
住所 愛知県名古屋市中区栄1-11-6 福島ビル1F
アクセス 名古屋市営地下鉄東山線伏見駅6番出口から徒歩5分
伏見駅から230m
営業時間 17:00~24:00
夜10時以降入店可
定休日 不定休

お知らせ

ただいま、肝屋 ハナレのお知らせ記事はございません。

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店舗写真ギャラリー

料理

肝屋 ハナレ おすすめ料理

肝刺4種盛り合わせ 肝刺4種盛り合わせ

貴重な馬レバー刺の入った肝屋おすすめ4種の入った刺盛です。

1,380円
石焼ニラレバ炒め 石焼ニラレバ炒め

肝屋オープンからの名物料理。名古屋で一番美味しいニラレバです。

680円
牛もつ白湯鍋 牛もつ白湯鍋

看板メニューの牛もつ鍋。半日以上煮込んだ自家製鶏ガラスープとプリプリのもつがたっぷり♪鍋は2人前より承ります

1人前1,080円

肝刺身

馬レバー刺身 馬レバー刺身

全国的にも貴重な馬レバー刺。

880円
肝刺4種盛り合わせ 肝刺4種盛り合わせ

馬レバー刺、豚ガツ湯引きなど肝屋厳選の4種の入った盛り合わせです!

1,380円
肝刺し6種盛り合わせ

馬レバー刺、豚ガツ湯引きなど肝屋厳選の6種の入った盛り合わせです!

1,880円
熊本直送 馬刺し盛合せ 極 熊本直送 馬刺し盛合せ 極

厳選された霜降りの馬刺しの盛り合わせです

1,880円
熊本直送 馬刺し盛合せ 上 熊本直送 馬刺し盛合せ 上

厳選された赤身の盛り合わせ

1,380円
熊本直送 馬刺し盛合せ 珍 熊本直送 馬刺し盛合せ 珍

厳選された馬刺しの中でも珍しい部位を集めた希少な盛り合わせです

1,580円
イカレバ刺し イカレバ刺し

青森直送の新鮮なイカの肝をお刺身と一緒に召し上がっていただく新感覚の肝刺しです。

880円

肝料理

愛知県三河鶏レバーのどて味噌焼 愛知県三河鶏レバーのどて味噌焼

肝屋の新名物!三河地鶏と八丁味噌の抜群の相性を味わい下さい

780円
石焼 肝マーボー豆腐 あつあつ 石焼 肝マーボー豆腐 あつあつ

あつあつのオリジナルマーボーで体を温めて下さい。

680円
かに肝の小籠包 かに肝の小籠包

かにの身とかに肝の入った小籠包!熱々をお召し上がり下さい

680円
牛ハツタタキ カルパッチョ 牛ハツタタキ カルパッチョ

新鮮な牛ハツをタタキにして和風カルパッチョに仕上げました。

680円
名物 石焼ニラレバ 名物 石焼ニラレバ

肝屋の名物料理です。シズル感がたまりません。

680円
かに肝クリームコロッケ かに肝クリームコロッケ

女性に大人気!!もう肝屋の定番です!

680円
肝屋の手作りレバカツ 肝屋の手作りレバカツ

下町の味のレバカツは揚げたてを特製ソースにたっぷり漬けました

580円
いか肝バターホイル焼 いか肝バターホイル焼

まるごとイカを一杯使用したゴロ焼です。日本酒と相性抜群!!

590円
肝だれポテトフライ

このレバーペーストを売ってほしいとの声をたくさん頂いています

450円

肝なし料理

仙台 極上牛タン炭火焼き レギュラー/ハーフ 仙台 極上牛タン炭火焼き レギュラー/ハーフ

自家製の南蛮漬けとご一緒に召し上がれ

980円/500円
美容!!コラーゲン塩餃子 美容!!コラーゲン塩餃子 480円
仙台 牛タンのどて煮 仙台 牛タンのどて煮 780円

野菜

野菜スティックレバーペースト 野菜スティックレバーペースト

自家製レバーペーストをつけて召上れ。

680円
追加の塩ダレキャベツ 追加の塩ダレキャベツ 290円
肝屋カプレーゼ 肝屋カプレーゼ 580円

肝肴

コブクロにんにく醤油漬け・酢もつ・かきの塩辛 各480円

飯・甘味

もつラーメン 680円
肝屋プリン・黒蜜きなこアイス・季節のシャーベット 各300円

お鍋のご注文は2人前からお受けさせて頂きます。
※下記は一人前の金額です。

牛もつ白湯鍋 牛もつ白湯鍋

定番鍋です。季節を問わず食べたくなります。

1人前1,080円

ドリンク

日本酒

熊本 神力 吟醸

まろやかでふくらみがありきりっとして奥深い味わいの吟醸酒です

800円
朱盃 特別純米

濃醇より淡麗の姿を装う。口当たりまろやかで爽やかな喉越し

700円
れいざん 純米酒

落ち着いた風味の中に程よい香りが潜む。節度ある力強さと辛さが心地よい純米酒です

700円
瑞鷹 芳醇純米

温暖な熊本の風土が育てた芳醇にしてまろやかな味わいの純米酒

700円
蝉 純米吟醸

柔らかな味わいの辛口純米酒です。

800円
香露 特別本醸造

香味爽やかな芳醇な味わいが楽しめます

600円

瓶ビール

KIRIN 一番搾り 中瓶

680円
KIRIN クラシックラガー 中瓶

680円
KIRIN ラガー 中瓶

680円
金しゃちビール 青ラベル

ホップの香りと深い味わい

750円
金しゃちビール 赤ラベル

コクとまろやかな風味

750円
金しゃちビール 赤味噌 ラガー

赤味噌を使ったコクのあるビール

750円

米酎ハイ

ハクボール

米焼酎のソーダ割り。定番のハイボールよりも飲みやすいです。

380円
米焼酎 酎ハイ

レモン ライム グレープフルーツからお選びください

380円

米焼酎

白岳

350円
極楽

350円
武者返し

400円
水郷無私

350円
豊永蔵

450円

果実酒

濃厚 梅酒

ロック、水割り ソーダ割りなどお好みの飲み方で

350円
みかんのお酒

350円

ソフトドリンク

烏龍茶 緑茶

250円